Passez les prunelles dans un moulin à légumes sans l'eau : récupérez la pulpe obtenue, et repassez les déchets au moulin avec un peu de l'eau de cuisson pour essayer de récupérer un maximum de pulpe. Mélangez pour homogénéiser la pulpe récupérée. Pesez la et ajoutez 70% à 80 % du poids en sucre en poudre. Ajoutez le jus de citron.. Confiture de prunelles sauvages. On les cueille après les premières gelées automnales quand ils sont presque fripés, pour que leur âpreté disparaisse. Les fruits du prunellier sont une variante sauvage de la prune classique, qui poussent sur les bosquets de prunelliers dans les champs ou les jardins. Une variante qui se déguste toute l.
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Prunes ›. Sauvage. Les meilleures recettes de prunes et sauvage avec photos pour trouver une recette de prunes et sauvage facile, rapide et délicieuse. Découvrez 38 recettes de prunes et sauvage ! Confiture de prunes sauvages à la vanille, Confiture de prunes et de fenouil sauvages, Confiture très nature : prune et mélisse sauvages.. Gelée de prunelles sauvages. Par Chris Publié: novembre 11, 2015. Produit: Pour environ 1,5 kg de gelée Préparation: 15 mins Cuisine: 15 mins Prêt dans: 60 mins J'ai tendance à peu sucrer mes confitures et gelées. Je vous conseille donc avant de mettre en pot de vous assurer que cela soit à votre goût également et de rectifier au besoin en ôtant ou ajoutant du sucre.
