Especialistas confirmam que o ovo tem 14 vitaminas em sua composição, as principais são ¹,³: colina (vitamina B8). Por serem lipossolúveis (solúveis em gorduras), as vitaminas A, D, E e K são encontradas na gema. Já as hidrossolúveis, como as vitaminas B1 e B12, estão em maior quantidade no albúmen (clara) ².. De acordo com os estudos mais recentes, não só é saudável como é recomendado incluir o alimento no cardápio diário. Cada unidade de ovo possui cerca de 6 gramas de proteína e poucas calorias, cerca de 70, o que faz do alimento um dos preferidos de quem quer ganhar músculos. Ele, porém, tem nutrientes que oferecem muitos outros.

Ovo, uma fonte de proteína, vitaminas e minerais Fontes de proteína, Vitaminas e minerais

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Afinal, quanta proteína têm os ovos?

O ovo é uma escolha nutritiva e a ciência afirma que é benéfico à saúde. O ovo é um dos

Ovo 6 benefícios e quantas calorias tem esse alimento

Quantas gramas de proteína tem um ovo?

OVOS OU WHEY PROTEIN? Elaine Navarro

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Quantas Gramas De Proteína Tem Um Ovo Cozido? Mundo Ecologia

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Sim! O ovo é uma fonte proteica de valor biológico 100. Isso significa que quase todas as proteínas contidas nele serão aproveitadas pelo organismo. Para você ter uma ideia, as proteínas da carne têm valor biológico 80, enquanto as do leite de vaca têm 92. A principal proteína do ovo é a albumina, que fica na clara.. Cada 60g de aveia em flocos, cerca de 4 colheres de sopa, contém 9,6g de proteínas. 5. Pasta de amendoim. Já bem incluído na rotina de esportistas, justamente, por ser uma excelente fonte de energia, a pasta de amendoim é uma outra opção para substituir o ovo no café da manhã.