Purée de pommes de terre à l'ail rôti sont lisses et moelleux avec une riche saveur d'ail grâce à l'incorporation d'ail rôti au four ! Cette purée de pommes de terre est si crémeuse et riche que vous n'aurez même pas besoin de sauce. Ils deviendront certainement votre nouvelle recette de purée de pommes de terre préférée !. La purée de pommes de terre crémeuse est un plat d'accompagnement américain classique, généralement préparé en épluchant des pommes de terre, en les coupant en dés, en les faisant bouillir et en les écrasant pendant la cuisson dans une casserole. Les Français rehaussent ce plat d'accompagnement en préparant des pommes de terre en purée.

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Purée de pommes de terre ultra-crémeuse. Share. Temps de prép. 15 MIN. Temps total. 35 MIN. Portion. 6. Imprimer. Ingrédients. 5 pommes de terre jaunes (Russet), pelées et coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm) (environ 10 tasses une fois coupées) 1 boîte (284 mL) Soupe condensée Cheddar, de CAMPBELL®. 3/4 tasse. crème à fouetter. 2 c. à s. beurre.. Pommes de terre : les deux meilleures variétés à utiliser : 1) La pomme de terre à purée, à chair farineuse : la plus utilisée. La Bintje (Idaho ou Russet potatoes aux Etats Unis). Ca donne une purée plus crémeuse et lisse. 2) La pomme de terre jaune (les Yukon Gold potatoes aux US) : ma préférée.