Préchauffez le four à 180°C. 1. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce soit mousseux. Ajoutez la farine tamisée, la levure et le beurre fondu. Ajouter le zeste et le jus du citron et les graines de pavot. 2. Remplir les moules à muffins Demarle pour moi et cuire 20 à 25 minutes, four chaud. La petite histoire de la graine de Pavot.. Les muffins citron pavot sont parfaits pour les amateurs de pâtisseries au goût frais et léger. En effet, ces délicieux muffins moelleux, parfumés au citron jaune et agrémentés de graines de pavot croquantes savent se démarquer par leur cuisson rapide, leur goût et leur bonne texture!

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1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs : farine, poudre d'amande, sucre, graines de pavot, levure chimique, zestes d'un citron. 3. Ajoutez ensuite tous les ingrédients liquides : jus d'un citron, huile d'olive, 1 oeuf, mélangez puis ajoutez le lait pour détendre la pâte. 4.. Incorporer la poudre à pâte, le sel, le zeste de deux citrons, les graines de pavot et bien mélanger. Ajouter la farine et les canneberges séchées et mélanger. Verser la pâte dans les moules et décorer de canneberges séchées. Cuire de 25 à 30 minutes. Même si ça sent bon le citron, laisser reposer les muffins avant de les dévorer.