Guía técnica para producción del aguacate o palto. 04 Diciembre 2016. Agrotecnia. A A A. Cultivo de Palta: Aspectos técnicos. Descarga el libro al final de la nota. Es una especie de tallo leñoso y follaje siempre verde, su raíz es bastante superficial. Las hojas son simples, enteras; forma: elípticas, alargada y nervadura pinnada.. De lo contrario, la planta no crecerá. Coloca el recipiente con la palta en un lugar templado, cerca de una ventana u otro lugar iluminado, para que empiece a echara raíces. Cambia el agua cada uno o dos días. De esta manera evitarás que haya contaminantes, como moho, bacterias o fermentación, que puedan estropear el proceso de crecimiento.

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Por sus características, la palta necesita una importante cantidad de agua para ser cultivada, cerca de 100.000 litros diarios, según Mundaca, lo que deja a unos 3.000 habitantes de Petorca sin agua "para satisfacer sus necesidades básicas".. La palta es uno de los frutos más valorados dentro de la gastronomía, no solo por su peculiar sabor, sino que también por las propiedades que aporta a nuestro organismo.. Si las hojas se vuelven marrones en las puntas, el árbol necesita más agua. Si se vuelven amarillas, el árbol está recibiendo mucho riego y necesita secarse por uno.