La mesure au laboratoire du pH d'une solution d'acide lactique de concentration en soluté apporté C = x 10-2 mol L-l donne une valeur de 2,9. La formule semi-développée de l'acide lactique est: . Donner la formule semi-développée de Pion lactate, base conjuguée de l'acide lactique. 2. Donner l'expression de la constante d'acidité notée.. La formule semi-développée de l'acide lactique est la suivante : 1. Parmi les spectres IR proposés dans le document ci-après, choisir en justifiant celui correspondant à l'acide lactique. 2. Prévoir, en justifiant la réponse, le nombre de signaux présents dans le spectre RMN de l'acide lactique ainsi que leur multiplicité.
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. 1. OL'acide lactique La formule semi-développée de l'acide lactique est la suivante : H 3 C − CH − C 1.2. Analyse spectroscopique Accès à la correction 1.2.1. Parmi les spectres IR proposés dans le document 1 ci-après, choisir en justifiant celui correspondant à l'acide lactique. Accès à la correction Document 1: Spectres IR
