N3 - Participación plástica y funcional. 4.1.5. Isoleucina. Es un aminoácido hidrofóbico de cadena alifática, ramificado con grupo R isopropilo no polar (ver Ruta 11). La isoleucina, junto con la valina, se sintetizan por medio de reacciones que las llevan a cabo el mismo grupo de enzimas. Es considerado como un aminoácido esencial.. Figura 2.1 - Estructura general de aminoácidos. Hay 22 aminoácidos que se encuentran en las proteínas y de estos, sólo 20 están especificados por el código genético universal. Los otros, selenocisteína y pirrolisina utilizan ARNt que son capaces de emparejar bases con codones de parada en el ARNm durante la traducción.
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Isoleucina (símbolo Ile o I) es un α-aminoácido que se utiliza en la biosíntesis de proteínas.Contiene un grupo α-amino (que está en el protonado −NH + 3 en condiciones biológicas), un grupo de ácido α-carboxílico (que se encuentra en el −COO desprotonado sup>− en condiciones biológicas), y una cadena lateral de hidrocarburo con una ramificación (un átomo de carbono central.. La isoleucina tiene una fórmula bruta o molecular: C6H13NO2 con una molécula quiral que contiene un grupo α-amino, un grupo carboxilo y una cadena lateral alifática, un sec-butilo, clasificado como no polar y sin carga (a pH fisiológico). El enantiómero L es uno de los 20 aminoácidos ordinarios y se refiere al estereoisómero ácido- (2S.
