Según un nuevo estudio de la revista médica especializada JAMA, tomar huevos más de tres veces a la semana provoca el aumento de colesterol y puede causar daños cardiovasculares y muerte.. Cuántos huevos comer a la semana. Por tanto, la OMS, no establece una cantidad específica de huevos que deba limitarse semanalmente para la población general, aunque expertos en nutrición sugieren que comer alrededor de 7 huevos semanales es sano. LA OMS en lugar de establecer un número fijo enfatiza la importancia de mantener una dieta.
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No obstante, apunta que la cantidad semanal depende de la edad, el sexo y el estado de salud. "Los adultos sanos pueden comer 3 o 4 huevos al día sin ningún problema, incluso más .. García afirma que deben consumirse "de dos a tres raciones diarias. En concreto se aconseja de una a tres raciones al día de carnes magras, pescados, huevos, legumbres, y de una a dos raciones diarias de frutos secos". En cuanto a los lácteos, alimentos de alto valor nutricional, se "recomienda consumir dos veces al día de productos.
