Car, ce sont les habitants de Saint Gilles, une ville voisine de Bruxelles, qui ont eu l'idée de cultiver cette espèce de chou. Côté nutrition, comme tous les légumes, le chou de Bruxelles est peu calorique puisqu'il est essentiellement composé d'eau. Ainsi, une portion crue de 100 g apporte seulement 54 kcal mais une multitude de.. Chou de Bruxelles, bouilli/cuit à l'eau : calories et informations nutritionnelles de base. Chou de Bruxelles, bouilli/cuit à l'eau > Informations nutritionnelles. Accueil; Aliments;. Chou de Bruxelles, bouilli/cuit à l'eau. Apport calorique; Minéraux; Vitamines; Valeur énergétique (kCal) 45,4: Protéines (g) 3,19: Glucides (g) 5,4.
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Analyse nutritionnelle détaillée. Chou de Bruxelles, cuit : analyse nutritionnelle pour 100 g. Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011. 34 kcal. soit. 144 kj. Glucides. 4,2 g. Sucres.. Valeurs nutritionnelles détaillées : calories, vitamines, minéraux, index glycémique, indice PRAL, polyphénols, polyamines.
