Precalentar el horno a 200ºC y preparar una fuente o bandeja. Separar las alitas de pollo en dos partes, quitar el exceso de grasa si fuera necesario, secar con papel de cocina y salpimentar.. 1 limón. Oregano. Pimienta molida. Elaboración de las alitas de pollo a la mostaza y miel: Antes de empezar preparamos la vinagreta de aderezo. Para ello echamos una porción de aceite por 2 de vinagre, ajustar vosotros las cantidades, a esa mezcla le unimos el zumo de un limón y tres buenas cucharadas soperas de miel, una cucharada sopera.
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Preparación de Alitas de pollo a la parrilla. Prepare las alas: En un bol mediano, bata la ralladura de limón, la sal, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y la cayena. Seque las alitas de pollo y colóquelas en un bol grande. Añadir la mezcla de especias y remover para cubrirlas. Caliente la parrilla o la sartén a.. 2- Las alitas tienen 3 partes de hueso, cortamos la parte mas fina del hueso, lo que es parecida a un ala, y nos quedamos con las partes restantes que más carne tienen. 3- En un recipiente colocamos las alitas y las embebemos completamente con jugo de limón, luego esparcir la sal gruesa ayudando a que penetre junto al limón con la otra mano.
